Stok Yönetimi Konu Anlatımı

Stoklar, çalışma sermayesinin önemli bir bölümünü oluşturur ve işletmenin faaliyet sürekliliği için gereklidir.

Üretim işletmesinde hammadde, yarı mamul ve mamul stokları; ticaret işletmesinde ise satılmak üzere elde tutulan mallar nakde dönüşmeden önce stok aşamasında bekler.

Bu bekleme işletmeye maliyet yükler.

Stok seviyesi çok düşük tutulursa üretim aksayabilir veya satış fırsatı kaçabilir.

Çok yüksek tutulursa depolama giderleri, sigorta, fire, eskime ve finansman maliyeti artar.

Ekonomik sipariş miktarı modeli, sipariş verme maliyeti ile elde bulundurma maliyeti arasında denge arar.

Sipariş miktarı büyüdükçe yıl içindeki sipariş sayısı azalır ve sipariş maliyeti düşer; ancak ortalama stok seviyesi yükseldiği için elde bulundurma maliyeti artar.

Sipariş miktarı küçüldüğünde bunun tersi gerçekleşir.

Ekonomik sipariş miktarı, bu iki maliyetin toplamını en düşük yapan sipariş büyüklüğünü ifade eder.

Modelin varsayımları basitleştiricidir, fakat maliyet davranışını anlamak için güçlü bir çerçeve sağlar.

Yeniden sipariş noktası, yeni siparişin ne zaman verileceğini gösterir.

Bu nokta, tedarik süresindeki beklenen kullanım miktarına ve gerektiğinde güvenlik stokuna göre belirlenir.

Talep veya tedarik süresi belirsizse güvenlik stoku işletmeyi stok dışı kalma riskine karşı korur.

Stok devir hızı ve stokta bekleme süresi ise stok yönetiminin sonucunu ölçer.

Devir hızının düşmesi, stoklara gereğinden fazla fon bağlandığını veya satış hızının yavaşladığını gösterebilir.